蛋黄卵磷脂

【产品名称 】：蛋黄卵磷脂

【产品别名 】：蛋黄素、磷脂酰胆碱

【英文名称 】：Lecithin、Egg yolk lecithin 

【主要成分 】：磷脂酰胆碱

【基本信息 】：在水中难以溶解，但可通过形成胶束、乳剂等方式在水相中分散 。在实际应用中，常利用其乳化特性，将油溶性物质分散于水相体系中，如在食品、化妆品乳液产品中发挥作用 。通过与其他乳化剂协同使用，或对其进行改性处理，可进一步改善在水中的分散性能和稳定性

  【来        源 】：选择新鲜、无变质的禽蛋，优先选用鸡蛋 。对鸡蛋进行严格筛选，剔除破损、变质蛋 。通过打蛋设备将蛋黄分离出来，避免蛋清混入 。例如，规模化生产企业会采用自动化打蛋设备，高效分离蛋黄，并对蛋黄进行初步过滤，去除杂质

【外        观 】：淡黄色粉末

【应用领域 】：食品、医药保健品、化妆品

【保 质 期   】：两年

【包装方式 】：大货25公斤/纸板桶，小样包装为铝箔袋，每桶净重2.5-3KG，直径36-40CM，高50CM左右。桶内包装也可根据要求换成小包装，方便使用。

【产品订量 】：1KG,根据要求贴标签，如不要求，一般按公司内部标签统一模板粘贴。

【运输方式 】：快递或物流，国内快递三天内到达，物流五天内到达。报价一般均含国内运输费用。 

【存储条件 】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方